## Première identification de la toxine céréulide chez un bébé hospitalisé en France - Scandale des laits infantiles
La toxine céréulide, au cœur de la vague actuelle de rappels de laits infantiles, a pour la première fois été identifiée chez un bébé français ayant été hospitalisé après consommation d'un produit impliqué, a annoncé le ministère de la Santé. Le ministère a reçu un "premier résultat d'analyse de selles positif à la toxine céréulide", rapporte la Direction générale de la santé, confirmant une information de la cellule investigation de Radio France. Les autorités précisent cependant que ce résultat ne permettait pas de conclure à un lien de cause à effet direct. L'affaire des laits infantiles a débuté en décembre, avec d'abord le rappel par Nestlé de dizaines de lots dans une soixantaine de pays à cause de la présence potentielle de céréulide. Cette toxine, produite par la bactérie Bacillus cereus, peut provoquer des vomissements dangereux chez les nouveau-nés et nourrissons, nécessitant parfois une hospitalisation. L'identification de la toxine dans l'organisme d'un enfant consommateur marque une étape significative dans cette crise sanitaire qui touche de nombreux pays.
---
- **Source**: 
- **Sector**: The Lab
- **Tags**: lait infantile, toxine céréulide, hospitalisation, santé
- **Credibility**: unverified
- **Published**: 2026-03-05 22:42:47
- **ID**: 2150
- **URL**: https://whisperx.ai/fr/intel/2150